PETIT-DEJEUNER DE LA SCIENCE ET DE l'INNOVATION (PDSI)

Symbiose et coopération pour une forêt résiliente

 

avec Francis Martin
Directeur du laboratoire d’excellence ARBRE à l’Inrae

 

Jeudi 27 février 2020

 

à l'Hôtel de l'Industrie
4 place Saint-Germain-des-Prés, 75006 Paris

 

Accueil à 8h30 autour d’un petit-déjeuner et début de la rencontre à 9h précises

Inscription préalable obligatoire, dans la limite des places disponibles :

 

>>>Inscription en ligne <<<

Le Thème : En forêt, les champignons vivent dans le sol, sur l’humus et dans pratiquement tous les organes des arbres vivants ou morts. On reconnaît trois grands groupes de champignons correspondant à différentes stratégies d’acquisition du carbone : les décomposeurs, les parasites et les symbiotes. Les champignons saprotrophes utilisent les éléments nutritifs de la matière organique en décomposition provenant des plantes. Les champignons mycorhiziens, dont les bolets et les amanites, sont des symbiotes mutualistes qui forment une guilde de prospecteurs, de mineurs et de marchands. Leurs réseaux souterrains explorent le sol et la litière à la recherche d'éléments minéraux qu'ils transportent et transfèrent à leur plante-hôte en échange de sucres.

Mais comment le champignon symbiotique reconnaît-il son partenaire végétal ? Comment la plante-hôte distingue-t-elle le champignon bénéfique du champignon parasite ? Comment le champignon évite-t-il les défenses immunitaires de la plante ? Tout est question de dialogue biochimique ! Les racines de la plante apte à contracter la symbiose libèrent dans le milieu qui les entoure des quantités infinitésimales de molécules «signales». La perception de ces signaux chimiques déclenche la libération par le champignon de petites protéines dans les racines qu’il colonise. Celles-ci se lient au récepteur de l’acide jasmonique, l’hormone de défense de la plante, neutralisant ainsi les réactions défensives qu’aurait dû induire la présence massive du champignon dans la racine. Le champignon symbiotique contrôle ainsi la réponse immunitaire de la plante colonisée. Il peut alors s’établir et développer un troc avec la plante «sous influence» qui l’héberge.

Le champignon transfére les éléments minéraux vers la racine de la plante, et en échange de ce travail de prospecteur, de mineur et de transporteur, la plante rétribue le champignon sous forme de sucres, ce qui, n’oublions pas, est le combustible de toute vie. Il s’agit bien, en tout cas, d’une forme de commerce biologique équitable entre la plante et le champignon : le champignon procure des éléments minéraux indispensables à la croissance, et la plante fournit les sucres indispensables au fonctionnement du champignon, et à la construction de son réseau mycélien parcourant le sol. Les champignons symbiotiques sont donc essentiels car ils aident les plantes à se nourrir et les protègent des attaques par les pathogènes. Sans les champignons, nos forêts n’auraient rien de commun avec celles que l’on aime parcourir de nos jours.
 

---

Docteur en physiologie végétale de l’Université de Lorraine, biologiste et mycologue, Francis Martin anime une équipe étudiant les interactions entre arbres et champignons. Depuis 2012, il est directeur du laboratoire d’excellence ARBRE à l’Inrae. Il est également professeur à l’Université forestière de Pékin. Il a été récompensé par les Lauriers d’excellence de la recherche agronomique 2012.

 

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

 

 

PETIT-DEJEUNER DE LA SCIENCE ET DE l'INNOVATION (PDSI)

 

Les Petits-déjeuners de la science et de l’innovation donnent la parole à l’industrie et à la recherche, qui font le point sur une innovation technologique susceptible d’avoir un impact fort sur nos économies et nos sociétés.

Coorganisés par l'Association française pour l'avancement des sciences,

la Société d'encouragement pour l'industrie nationale, l'Association des anciens et amis du CNRS 

et la Société des ingénieurs et scientifiques de France (Ile-de-France).

 

 

 

Ce Petit Déjeuner/débat est gratuit, mais il a un coût! Alors n'hésitez pas à nous soutenir par votre adhésion* ou votre don*.

 

"Nous soutenir" en ligne !  >>>ICI<<<

 

"Nous soutenir" par Chèque adressé à IESF-IDF 7 rue Lamennais 75008 Paris

 

*déductible de l'impôt sur le revenu selon les conditions prévues

Lieu : Hotel de IndustrieConditions : sur inscription Animateur/Intervenant/Conférencier : avec Francis Martin Directeur du laboratoire d’excellence ARBRE à l’Inrae